Les gariguettes de Paris

Pas franchement bio les fraises, mais saines, et quelle belle idée ! Deux jeunes gars, fils d’agriculteurs, ont eu l’idée d’aménager un container en plein Paris pour y cultiver des fraises hors sol, avec l’éclairage led qui va bien et même les bourdons pour la pollinisation.
4000 pieds de gariguettes sur une surface de 30 m2 produisent ainsi 7 tonnes de fraises par an, distribuées sur place (source : Actu-environnement : article et vidéo). Sur le site de cette jeune entreprise qui porte bien son nom, Agricool, il est même possible de réserver ses fraises en ligne.